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哪类干燥剂可以应用在食品中?

作者: 来源: 日期:2025/2/10 8:50:52 人气:146


干燥剂在食品行业中的应用主要是为了降低食品袋中的湿度,防止食品受潮、变质、发霉等不良现象,从而延长食品的保质期。但是并不是所有干燥剂都适应于食品中。它要符合相关的食品要求。可以放在食品中的干燥剂必须满足以下条件:

1.无毒无害:食品干燥剂必须是无毒、无味、无接触腐蚀性的,以确保不会对食品造成污染,也不会对人体健康产生危害。

2.安全环保:产品原料和包装材料需通过相关安全检测,如ROHS、DMF FREE、SVHC、REACH等,以确保产品的安全性和环保性。

3.高效吸湿:具有良好的吸湿性能,能够快速有效地吸收包装内的水分,保持食品的干燥状态。


哪类干燥剂可应用于食品中?


1 硅胶干燥剂



硅胶干燥剂可以广泛应用于食品行业中,得益于它的稳定性,它主要成分是二氧化硅,这种物质化学性质非常稳定,不易产生化学反应或溶化‌。即使吸水后,硅胶干燥剂仍能保持其形态和稳定性,为食品储存创造了安全的环境。硅胶干燥剂具有优良的吸湿性能,能够迅速吸收周围环境中的水分‌。其吸湿量大,能有效吸收自身重量30%以上的水分,持续保持包装环境的干燥‌。硅胶干燥剂由无毒环保材料制成,对人体无害,使用安全可靠‌。它不会对产品造成任何污染或影响,符合环保要求,是FDA认可可以直接与食品药品接触的干燥剂之一‌。硅胶干燥剂无臭无味,不会对产品或环境产生不良气味影响‌,所以它被广泛应用于食品、保健食品等包装中。


‌2 生石灰干燥剂



生石灰是一种强碱性的干燥剂,可以有效地吸收水分并转化为氢氧化钙。它是属于天然材料,对环境无污染,不会对人体健康造成危害。在食品包装中使用生石灰干燥剂,可以确保食品的安全性和卫生性‌。同时它的价格低廉,使用寿命也较长,相比其他干燥剂如硅胶等,生石灰干燥剂在成本上更具优势,因此更经济实用‌。


‌3 纤维干燥剂



纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成的一种食品干燥剂‌。首先‌纤维干燥剂的吸湿能力非常出色,其吸湿能力可以达到100%的自身重量,这种强大的吸湿能力使得纤维干燥剂在食品、保健食品中成为理想的选择‌。其次使用方便。尤其是覆膜纤维干燥剂片,可以根据食品包装来裁切规格尺寸,既方便又实用,而且不占用空间‌。最后它无毒、无味、无接触腐蚀性,对环境也无污染,因此使用非常安全‌。


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