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马上就过年了，大家开始囤货了吗？年货里一定少不了炒货、干货，大部分炒货产品都有一个通病，那就是怕受潮，炒货产品受潮之后，口感就变软了，没有刚炒出来的爽脆感，那么该如何储存呢？
如何储存？
坚果炒货在制作过程中一般都会做好充分的烘干处理，并且在储存时放置在密封性好的包装中，但是对于一些易受潮的坚果炒货即使做了烘干处理和密封储存，还是会出现食品受潮的情况，所以为了防止食品受潮引起的质变和维生素缺失现象，建议放食品脱氧剂在食品包装内来防止受潮。炒货脱氧剂采用防尘处理的包材，能有效阻止炒货产生的灰尘进入包装内，防止食品口感潮软或出现哈喇味，延长食品的保质期，并保证口感。
使用方式
1. 根据产品特点、包装方式和储存条件等因素选择合适的脱氧剂。
2. 将脱氧剂放入食品包装内，放置后要确保食品包装密封良好，密封不良会导致脱氧剂失效，起不到应有的防护效果；
3.脱氧剂拆包后，最好在1～2小时内用完并封好被保鲜物，尚未用完的，请及时排出原包装袋内空气后重新密封，以免失效。
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