外控型保鲜包与保鲜卡有何区别？

什么是外控型保鲜技术？

1、外控型保鲜包

外控型保鲜包是一款食用酒精进行复配，并将其附着在高吸附的食品级棉片上，采用食品级包膜包装而成。食品级棉片搭载食用酒精，即使不慎切破，也不用担心渗漏的问题！使用时，棉片上负载的酒精液体缓慢释放，在被保鲜产品周围形成一定浓度的气相保护层且不受被保护食品pH的影响。外控型保鲜包具有接触杀菌与熏蒸杀菌双重效应，可抑制多种霉菌、细菌及腐败菌的滋生，从而达到保鲜目的。盒装设计便于车间生产中的取用，并且避免了传统保鲜方法可能存在的不便之处，广泛应用于糕点、干制水产品、干制肉制品、干果食品等。

2、外控型保鲜卡

外控型酒精保鲜卡作为一款经典的食品保鲜产品，以其独特的设计和高效的保鲜能力赢得了广泛的认可。保鲜卡选用食品级纸卡作为载体，吸附适量的酒精，在包装环境内形成一层保护性气体，有效抑制霉菌、细菌及腐败菌的生长繁殖，从而确保被被保鲜食品的新鲜度不受其pH值的影响，适用于糕点食品如月饼、烘焙产品的保鲜。

外控型保鲜包‌：主要成分是食品级酒精，通过缓慢释放保鲜气体，在食品周围形成一层气相保护层，抑制和杀灭霉菌、细菌等腐败菌。这种保护层不受食品pH值的影响，能够在不同酸碱环境下保持保鲜效果。‌保鲜卡‌：主要成分是食品级酒精，通过保鲜气体的缓慢释放，在包装内形成一定浓度的气相保护层，抑制和杀灭霉菌、细菌等腐败菌。它像是一个小型的“气体发生器”，能够在食品周围持续释放保鲜气体‌。

2、应用场景

‌外控型保鲜包‌：广泛应用于糕点、干制水产品、干制肉制品、干果食品等。由于其结构稳固，避免了粉末泄漏的问题，使用更安心。‌保鲜卡‌：适用于各种食品的保鲜，特别是在长途运输中，能够节省运输成本并减少空间占用。此外，保鲜卡在鲜花行业中也有广泛应用，用于保持花材的新鲜度。

3、特性

外控型保鲜包‌：安全环保、结构稳固、避免粉末泄漏、广泛抗菌性能。‌保鲜卡‌：轻便、环保、延长食品保质期、节省运输成本。