夏天面粉易生虫，怎么办？

夏日炎炎，厨房中的面粉成了小虫们的“乐园”，一不小心就会发现那些讨厌的小生命在面粉袋里翩翩起舞。这可如何是好？别急，今天鼎新小编就教你一个好方法，让面粉即使放上整整一年，也能保持如初，不结块、不生虫！

1.原料小麦中的虫卵

面粉生虫的一个原因是原料小麦中存在虫卵。小麦在磨制成面粉的过程中，成虫会被粉碎或杀死，但虫卵无法完全消灭。这一些虫卵会随着小麦进入面粉中，在适宜的条件下孵化成幼虫。

外部环境的影响也是导致面粉生虫的重要因素。不当的储存环境，如潮湿的地方或温度过高的环境，会提供虫卵孵化和幼虫生长的适宜条件。不符合卫生标准的生产环境也导致面粉受到虫害。

二、生虫的面粉还能吃吗？

面粉容易生两种虫，一种叫赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬。另外一种叫麦蛾，幼虫圆筒形，淡白或带红色。成虫有翅膀，会飞，有灰色或银色斑纹。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物，对人体有害。所以，当面粉因虫害发生结块、变质，不建议食用。

三、一招让面粉远离小虫侵扰

在储存面粉时，使用食品级二氧化硅干燥剂，这种干燥剂不仅能有效吸收面粉中的湿气，防止结块，更能创造一个不利于小虫生存的环境。使用方便，根据面粉重量在面粉袋中放入适量的干燥剂，然后封好袋口，即可。哪怕放上一年，面粉也能保持干爽、新鲜，小虫们更是无从侵扰。

四、日常储存面粉小技巧

首先要改善存储环境，保持厨房干燥通风，降低湿度，可以有效抑制虫卵的孵化。此外，定期清理厨房，避免食物残渣吸引小虫。想象一下，如果你的厨房是一个清爽的“堡垒”，小虫们自然就会望而却步了。另外，定期翻动面粉袋，也能防止湿气聚集和面粉结块。

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